youtor.org
Como cocer frijoles
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=Y6djIieyUwc
Como cocer frijoles • Ingredientes • 1 Kg. de frijol (para cocer) • agua la necesaria • 21/2 cucharadas de sal de grano • Un trozo de cebolla • PREPARACION • Lo primero qu vamos a hacs es limpiar el frijol, esto se hace • revisando todo el frijol para retirarle las piedritas o frijoles • dañados o cualquier basurita que no deba tener el frijol. • A continuación vamos a enjuagar muy bien los frijoles, vamos a • enjuagar las veces que sea necesario hasta que el agua salga • limpia. • En seguida dejamos en suficiente agua los frijoles toda la noche, • esto es para que la cocción sea más rápida. • También puedes dejarlos en agua una 4 horas o si no tienes • tiempo, ya los puedes llevar a cocción. • Ahora los frijoles ya estuvieron en agua toda la noche; • para llevarlos a cocer les retiramos el agua y les damos otra • enjuagada. • A continuación ponemos a hervir en una olla grande 3 litros de • agua . • Y cuando suelte el hervor agrego el frijo. • Colocamos una tapa procurando que quede un poco destapada • ya que se puede derramar el agua al estar hirviendo. • Después de una hora y media de cocción agrego un litro de • agua caliente, ya que no debemos dejar que se resequen, • vamos a procurar que siempre estén cubiertos de agua. • Cuando pasan otros 40 minutos más, agrego otro litro de agua, • también. • • Music by Kevin MacLeod. Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license: http://creativecommons.org/licenses/b.... Download link: https://incompetech.com/music/royalty...
#############################
