La canzone degli elettrodomestici

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=YE9kwFa_oJA

Qualcosa successe dopo il risotto con la zucca e scamorza. In cucina gli oggetti presero vita. • Ricetta: • Per 4 persone: • 320 gr di riso • 1,5 L di brodo • 500 gr di zucca • 100 gr di scamorza (o provola affumicata) • 1 cipolla • Preparazione: • Per prima cosa pulite la zucca e tagliatela a cubetti. Dopo aver preparato un leggero soffritto di cipolla, aggiungetela alla base e fate insaporire per qualche minuto. • Aggiungete il riso e fatelo prima tostare e poi sfumate con un po' di vino. Solo in quel momento cominciate ad aggiungere piano piano il brodo, secondo necessità. • Prima che il riso arrivi a fine cottura, aggiungete la scamorza che avrete precedentemente tagliato a cubetti e che si scioglierà donando gusto e morbidezza al riso. • Se piace, potete decorare il piatto con mandorle o pinoli. • • Faccio anche cose normali, esplora il canale se hai fame. • FB: / bbbbacu • IG: bacusuona • Buon appetito!

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