Peperoni Olive e capperi alla napoletana
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=c3STJGUcvLA
Spellare i peperoni non è mai stato così facile! La ricetta light di oggi propone I peperoni arrostiti che sono una vera delizia, verdure che hanno poche calorie ed arrostiti sono buonissimi, tuttavia è problematico poterlo fare in casa perché si crea fumo e scoppiettano; e se non cotti bene non viene via la pelle che risulta fastidiosa al palato oltre che indigesta. E' possibile avere lo stesso risultato della graticola direttamente in padella, con del sale grosso da cucina (io uso quello non iodato) che farà da brace. Il sale assorbirà tutto il liquido dei peperoni, evitando la formazione di fumo; si solidificherà col calore, ma lascerà intatta la padella. Una volta cotti uniformemente metteremo i peperoni dentro una pentola d'acciaio con della carta paglia assorbente, ma andrà bene anche il sacchetto del pane. Andremo a spellarli solo a totale raffreddamento della pentola e dei peperoni: la pellicina verrà via facilmente e sarà un gioco da ragazzi. Un metodo pratico, questo, per cucinare i peperoni. Solo 30 calorie ogni 100 grammi di peperoni arrostiti (sconditi). Sono ottimi sulla pizza oppure come contorno (leggermente conditi). Mangiare Squisito e Leggero è possibile: quindi perché non provare BUON APPETITO! • INGREDIENTI (PER 2 PORZIONI) • 2 peperoni; sale grosso alimentare q.b. • INGREDIENTS (FOR 2 PORTIONS) • 2 peppers; coarse salt to taste • INGREDIENTES (PARA 2 PORCIONES) • 2 pimientos sal gruesa al gusto • ZUTATEN (FÜR 2 TEILE) • 2 Paprika; grobes Salz nach Geschmack • INGRÉDIENTS (POUR 2 PORTIONS) • 2 poivrons; gros sel au goût • ✦LISTA AMAZON✦ • ●Attrezzatura Cucina● • 1 MESE GRATUITO PRIME https://amzn.to/2yCVoe6 • ALIMENTARI AMAZON https://amzn.to/2RaUH2m • CARTA PAGLIA ASSORBENTE https://amzn.to/2LiklOY • ELETTRODOMESTICI AMAZON https://amzn.to/2V5bPYt • ELETTRODOMESTICI DA CUCINA https://amzn.to/2X7jtE8 • GUANTI MONOUSO IN LATTICE SENZA POLVERE https://amzn.to/3fvjCYO • ★VUOI ALTRE VIDEORICETTE? • ISCRIVITI AL CANALE: / @squisitoeleggero • ★CLICCA SULLA CAMPANELLA 🔔 PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICO UNA NUOVA RICETTA! • ★BUSINESS MAIL: [email protected] • Playlist: • ★PREPARAZIONI LIGHT/DOLCI: • • PREPARAZIONI LIGHT/DOLCI • ★PREPARAZIONI LIGHT/PANE, PIZZA: • • PREPARAZIONI LIGHT/PIZZA, PANE E PASTA • ★PREPARAZIONI LIGHT/VERDURE: • • PREPARAZIONI LIGHT/VERDURE • ★PIATTI UNICI LIGHT/PRIMI: • • PIATTI UNICI LIGHT/PRIMI • ★PIATTI UNICI LIGHT/SECONDI: • • PIATTI UNICI LIGHT/SECONDI • • SEGUIMI ANCHE SU: • ★FACEBOOK: https://www.facebook.com/squisitoeleg... • #peperoniarrostitiinpadella #peperoni #peperonigrigliati #ricettelight #squisitoeleggero #verduregrigliate #verdurearrosto #ricettapeperoni #cucinareipeperoni #peperonispellati • ● I link presenti in descrizione (relativamente alla lista Amazon) sono dei link di affiliazione di Amazon: se clicchi su questi link io guadagnerò una piccola percentuale sul prodotto che hai acquistato. A te che acquisti non costerà nulla di più ed avrai contribuito a sostenere il canale e l'impegno per la realizzazione dei video che guardi.
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