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TAMALES EN CHILE ROJO DE CARNE DE PUERCO SUAVECITOS Y GRASOCITOS
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=dX6sh6ZULmQ
Hola buen dia muchas gracias por tomarse el tiempo de estar aqui • ahora si les dejo este video de como prepare los tamales de carne de puerco con masa de nixtamal ya que tengo otro video de tamales echos con maseca espero sea de su agrado • Tambien tengo otro videos de tamales unos echos con maseca • INGREDIENTES • 1 kilo de costilla de cerdo • 3 kilos de carne puera de cerdo • chile guajillos • pasillas secas • ajo • cominos • oregano • manteca • PARA LA MASA • 4 kilos de masa para tamales • 1 kilo de manteca • royal o polvo para hornear • bicarbonato de sodio • sal • manteca • caldo donde se cocino la carne • hojas para tamales • #tamales #comidamexicana #fiestas #navidad
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