FOCACCIA CON LE CIPOLLE ABBESTIA focaccia con le cipolle











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Focaccia con le cipolle • QUI TROVI LE COSE CHE USO • https://rapanelloelasuacucina.blogspo... • Il mio libro • https://www.impremix.it/prodotto/fate... • ricette rapanello • _________________________________ • FOCACCIA ALLE CIPOLLE • 400 gr farina • 250 gr acqua tiepida • 4 gr lievito di birra secco • 4 gr sale • 200 gr patate cotte tiepide • Fai un piccolo scavo nella farina, ci metti l'acqua tiepida e il lievito, e sciogliere il lievito. aspettare 5 minuti e aggiungere le patate schiacciate, il sale e e mischiare, poi impastare per un minuto. • Fare lievitare un ora. • Allargare l'impasto lievitato sul tavolo utilizzando poca farina, arrotolarlo nei due sensi, e creare una palla, coprire per 10 minuti. • In una teglia diametro 33 almeno, aggiungere tre cucchiai di olio e la palla di pizza e schiacciare , girare e schiacciare, nell'olio, per 3 volte. finché sarà grande come la teglia. • Coprire e lasciar e lievitare ancora per almeno un ora in posto tiepido. Magari nel forno spento intiepidito a 30 gradi. • Nel frattempo hai preparato 4 cipolle affettate e rosolate in padella sale e olio, ora fredde. • Aggiungere la cipolla sulla focaccia, parmigiano, origano e sale. • Forno preriscaldato a 200°c cuocere 15-20 minuti. • é una cosa stratosferica , pace e amore per tutti. • _________________________________ • ■ RAPANELLO SHOP • https://rapanelloelasuacucina.blogspo... • ■ Il Blog • https://rapanelloelasuacucina.blogspo... • ■ Facebook •   / rapanell0   • ■ Instagram •   / rapanello.rapanello   • ■ Contatto solo per commerciali • [email protected]

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