Pizza in padella EcomarketBio

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=e8WM09Gj9Hk

La ricetta superveloce per preparare una pizza rotonda e croccante come in pizzeria con una semplice padella sul fornello. Pronta in 15 minuti, senza bisogno di accendere il forno. Provala con ingredienti 100% bio e sarà ancora più buona. • • ** INGREDIENTI ** • › Farina (150 g) • › Lievito secco pane e pizza (4 g) • › Passata di pomodoro (150 g) • › Mozzarella (120 g) • › Olio EVO (3 cucchiai) • › Acqua (90 ml) • › Sale fino (2 g) • • ** PREPARAZIONE ** • 1. Versa in una ciotola la farina, il lievito e il sale, mescolando. • 2. Aggiungi l’acqua poco per volta, impastando con le mani fino ad ottenere un impasto morbido ma compatto. • 3. Sporca la superficie di un tagliere, meglio se di legno, con la farina e stendi l’impasto prima con le mani e poi con un matterello, cercando di dargli una forma tonda e sottile • 4. Scalda sul fuoco una pentola anti aderente, appoggiaci dentro la pasta stesa, coprendo con un coperchio e cuoci per circa 3’ a fuoco alto. • 5. Girala con l’aiuto di una spatola, aggiungi il pomodoro e un cucchiaio di olio, copri ancora con il coperchio e lasciala cuocere per 1’. • 6. Aggiungi quindi la mozzarella (consigliamo di asciugarla ben bene così che non bagni troppo la basa della pizza) e prosegui la cottura con la pentola coperta fin quando la mozzarella si sarà sciolta. • • ** SU DI NOI ** • Segui le Video Ricette di EcomarketBio: https://www.ecomarket.bio/ricette-bio • Segui la nostra Community su Facebook: • / ecomarketbio • Segui la nostra Community su Instagram: • / ecomarketbio • ** SCARICA LE NOSTRE APP ** • https://www.ecomarket.bio/social.html

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