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Video Source: www.youtube.com/watch?v=eMzt-XXOthM
La torta salata di zucchine è una torta salata facile e veloce: la base è una pasta matta – molto simile alla pasta brisée, ma preparata senza burro – che accoglie un ripieno sfizioso di zucchine saltate in padella con la pancetta e una generosa dose di scamorza e Parmigiano. • Perfetta sia come salvacena, ma anche per una gita all’aperto o per un pranzo fuori casa, la torta salata di zucchine è un grande classico che piacerà a grandi e piccini! • ★ 00:21 – IMPASTO • ★ 01:53 – RIPIENO • ★ 03:59 – COTTURA • ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? • 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub • CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! • • ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/To... • ★ INGREDIENTI (dosi per 6 persone – stampo da 28 cm di diametro) • Acqua a temperatura ambiente 130 g • Farina 00 250 g • Olio extravergine d'oliva 30 g • Aceto di vino bianco 15 g • Sale fino 6 g • Timo q.b. • PER IL RIPIENO • Zucchine 600 g • Scalogno 35 g • Olio extravergine d'oliva 20 g • Sale fino q.b. • Pepe nero q.b. • Uova (4 medie) 220 g • Scamorza (provola) dolce 120 g • Parmigiano reggiano da grattugiare 50 g • Pancetta dolce tagliata a cubetti 160 g • • ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO • http://bit.ly/RICETTE-GZ • ► TORTE SALATE FACILI E SFIZIOSE: TUTTE LE RICETTE • http://bit.ly/TORTE-SALATE • ► LE RICETTE DI MANUEL • http://bit.ly/RICETTE-MANUEL • • _______________________________________ • • GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! • ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: • https://www.giallozafferano.it/ • • _______________________________________ • • ★ SEGUICI SUI SOCIAL! • ► Facebook: / giallozafferanolive • ► Instagram: / giallozafferano • ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano • ► Twitter: / giallozafferano • • #giallozafferano #zucchine #tortasalata
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