I ravioli di pera e pecorino di Lamole

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=gp_F8HEYPH8

http://www.justbeautiful.it • Nel generoso Chianti oggi scopriamo uno dei suoi frutti più buoni, un ristoro a 600 metri poco distante da Greve immerso in un territorio unico, quello di Lamole, dove ancora possiamo assaporare antiche ricette della tradizione Toscana. • Il Ristoro di Lamole è un bel locale che si trova in uno dei punti panoramici più spettacolari dell’intero territorio chiantigiano esattamente a metà strada tra le città di Firenze e Siena 8 km di strada panoramica circondata dai cipressi oliveti e vigneti è la distanza che divide il paesino di Lamole da Greve in Chianti o da Radda. Dalla terrazza del Ristoro di Lamole si possono ammirare suggestivi tramonti che a seconda delle stagioni assumono dei colori mozzafiato. • La cucina semplice ed elegante è basata sulla costante ricerca e selezione delle materie prime di qualità che il generoso territorio del Chianti ci mette a disposizione nonché di una cura particolare per la presentazione dei piatti. Lo staff della cucina giovane e competente è sapientemente orchestrato dallo chef Valentino che durante i molti anni passati al Ristoro di Lamole si è saputo far apprezzare per la semplicità e genuinità dei suoi piatti. • • The ravioli of pear and pecorino di Lamole • In the generous Chianti today we discover one of the most delicious fruit, a refreshment 600 meters not far from Greve nestled in a unique territory, to Lamole, where we can still taste ancient recipes of Tuscany. • The refreshment of Lamole is a beautiful place that is located in one of the most spectacular viewpoints of the entire Chianti region exactly halfway between the cities of Florence and Siena 8 km scenic road surrounded by cypress groves and vineyards is the distance that divides the village of Lamole from Greve in Chianti or Radda. From the terrace of the refreshment of Lamole you can admire beautiful sunsets that the seasons take stunning color. • The simple and elegant cuisine is based on constant research and selection of quality raw materials that the generous Chianti territory makes available to us as well as special care for the presentation of the dishes. The kitchen team is young and competent expertly orchestrated by chef Valentino during the many years spent in the refreshment of Lamole was able to appreciate the simplicity and authenticity of its dishes.

#############################

New on site