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TARTIFLETTE tradicional de Saboya
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=knrD-LOnqyE
Hoy os traigo un plato típico de la gastronomía saboyana, la tartiflette. • Bajo la apariencia de un plato tradicional y rústico nos encontramos con un plato que no cuenta con más de 40 años de existencia, que rezuma tradición por todos sus poros. • Como siempre os enseño cómo prepararlo, paso a paso. • Un plato que es una bomba de sabor que os dejará flipados. • • ►Ingredientes para 2 personas: • • 225 g de queso reblochon • 500 g de patatas • 1 cebolla grande (250g aprox.) • -150 g de panceta • 50 ml de vino blanco • Nuez moscada recién rallada • Pimienta negra • Sal • • ►Pistas: • 0:00 - Intro • 0:27 - Historia de la Tartiflette • 1:04 - Ingredientes para elaborar la Tartiflette • 1:14 - Receta de la Tartiflette savoyarde paso a paso (parte 1) • 1:45 - Kuriosidad • 1:55 - Receta de la Tartiflette savoyarde paso a paso (parte 2) • 4:06 - El queso Reblochon • 4:39 - Receta de la Tartiflette savoyarde paso a paso (parte 3) • 5:40 - La Tartiflette ya esta lista • 5:47 - Despedida • • ►Sígueme en: • Instagram ➜ / elmundodekhristof • Twitter ➜ / mundodekhristof
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