Gastronomie la pizza dhiver du champion du monde

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=nqDhjQCCtwI

PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-... • • • • Ingrédients : • • Farine • Eau • Huile • Oignons • Vin blanc • Mozzarella • Crème • Echalotes • Jambon • Parmesan • Roquette • • • Recette : • • • Pour l’élaboration de la pâte, mélanger la farine, l’eau, un peu d’huile puis la pétrir en formant une belle boule. Laisser reposer une demi-heure • Ciseler les oignons et les faire revenir dans une poêle. Déglacer avec du vin blanc. • Etaler la pâte et déposer une sauce aux échalotes, crème et vin blanc. Ajouter de la mozzarella, des champignons puis enfourner le tout • Sortir la pizza du four puis ajouter de la roquette, du jambon, les oignons cuits, un peu de parmesan et un peu d’huile • Régalez vous ! • • Chef : Rodolphe Rivière • • • SUIVEZ-NOUS • / meteoalacarte • / meteoalacarte • / meteoalacarte • • • RÉAGISSEZ • Hashtag #Meteoalacarte

#############################

New on site