Cogumelos Recheados Receitas Zaffari

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=pUIG_EhSNRI

Um acompanhamento diferente e cheio de sabores para surpreender à mesa. • =========================================== • • RECEITA • • Ingredientes: • 6 cogumelos grandes • 100g de queijo gorgonzola • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado • Pimenta do reino a gosto • • Modo de preparo: • Com cuidado, retire os talos dos cogumelos e pique até ficar miudinho. Em uma tigela, misture bem os talos picados com o gorgonzola, o azeite e tempere com pimenta do reino a gosto (não é necessário salgar). Recheie as cavidades dos cogumelos com a mistura e os acomode em uma forma. Cubra cada cogumelo com parmesão ralado e leve ao forno alto (250°C) por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo fique gratinado. Sirva quente. • =========================================== • Confira mais vídeos da série Receitas Zaffari aqui: http://migre.me/dJy9N • Aprenda a preparar essa e outras receitas também em nosso site: http://www2.zaffari.com.br/receitas/

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