Lentejas estofadas

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=qU1Wq87fiBI

MÁS INFO ⬇️ 🌀 LENTEJAS ESTOFADAS 🌀 #lentejasestofadas #potajedelentejas • 📝 Ingredientes: • • 500g de lentejas pardina • • 2 cebollas • • 1/2 pimiento rojo • • 2 dientes de ajo • • 2 zanahorias • • 2 dientes de ajo • • 1 o 2 chorizos • • Agua • • 1 cucharadita de las de café de Pimentón Dulce • • 1 rama de Perejil • • Aceite de oliva suave • • Sal • 📝 Elaboración: • 1. En una olla alta ponemos las lentejas, las verduras (cebollas, zanahorias, dientes de ajo, pimiento rojo) y el chorizo, cubrimos con agua que sobrepase 3cm de las lentejas y sal al gusto. • 2. Ponerlo al fuego fuerte una vez que hierva añadir un chorrito de aceite y el perejil, tapar y bajar a fuego lento pero que haga chup, chup, dejar cocer aproximadamente 40 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas. • 3. Cuando lleve 30 minutos retirar las verduras y triturar con un poco de agua del potaje, nos ayudamos de un pasapuré o de una batidora, esa mezcla la añadimos al potaje, incorporamos 1 cucharadita pequeña de pimentón Dulce, mezclamos, probamos si necesita un poco más de sal. • 4. Déjanos cocer el tiempo restante que son 10 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas. • Y listo para comer! Riquísimo y facilísimo • 📌 Puedes ver todas las recetas en: www.recetasfacilconbela.com • Suscríbete gratis ✅ al canal de YouTube 🎥: https://bit.ly/2WP3DxL • 🔊 ÚNETE al GRUPO de Telegram y RECIBE gratis todas las recetas • • ⬇️⬇️⬇️ • https://t.me/recetasfacilconbelainfo • 📣 Únete al GRUPO de Instagram https://ig.me/j/AbapWF5qMAsSVT3D/ • Si me quieres ayudar: • • Guarda 💾 • • Comenta 🗣️ • • Dale al ♥️ • • Comparte • • Sígueme • Gracias!!! 🙏 • Recetas Fácil con Bela 💕

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