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Dobostorte
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=qpo-gGkDX5E
Rezept: • für 6 (3) Böden: • 10 (5) St. Eier, Größe „M“ • 180 (90) g Zucker • 1 Prise Salz • 1 TL Vanillezucker • 90 (45) g Mehl, Type 405 • 90 (45) g Weizenstärke • (Speisestärke) • 65 (35) g Butter • für die Buttercreme: • 500g Milch • 50 g Weizenstärke • 2 St Eigelb • 20 g Kokosfett • 300 g Butter • 100-200 g Kuvertüre, Vollmilch • 60 g Nougat • für Karamell Decke: • 1 Mürbeteig Boden • (für den Mürbeteig: • 150 g Mehl, 100 g Butter, 50 g Zucker) • 140 g Zucker • etwas Wasser • Orangenzucker, Zitronenzucker, Rumrosinen • https://www.youtube.com/watch?v=3HGug... • Bourbon-Vanillezucker und Zitronenzucker selber machen • https://www.youtube.com/watch?v=e316E... • Buttercreme, mit Pudding REZEPTANLEITUNG: • • Deutsche Buttercreme Anleitung in De... • französische Buttercreme: • • französische Buttercreme • Schokolade Buttercreme: • • Schokolade Buttercreme • Buttercreme Torten PLAYLISTS: • / watchv=eutypgolvj0 list=plkuasn0nafzdqld5q... • Frankfurter Kranz REZEPTANLEITUNG: • • Frankfurter Kranz RECIPE English/German • Schokolade Schnitte: • • Schokolade Schnitte • Kissinger Schokoladetorte: • • Kissinger Schokoladetorte • • Bad Kissinger Schnitte RECIPE English... • Schwarzwälder Herrentorte REZEPTANLEITUNG: • • Schwarzwälder Herrentorte RECIP... • Prinzregententorte REZEPTANLEITUNG: • • Prinzregententorte Anleitung in Deut... • Haselnuss Buttercreme Torte: • • Nuss Buttercreme Torte RECIPE Engli... • Mocca Buttercreme REZEPTANLEITUNG: • • Mocca Buttercreme Torte..... RECIPE ... • Jaffa Orangentorte: • • Jaffa Orangentorte • Agnes Bernauer Törtchen: • • Agnes Bernauer Törtchen • Tiroler Nusskrokant Kranz: • • Tiroler Nusskrokant Kranz
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