Recette Queue de lotte au curry

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=sz5vtcMZaPc

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Queue de lotte au curry. • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 35 min • Préparation : 5 min • Cuisson : 30 min • Ingrédients : • 1 oignon • 1 belle tomate • 1 cuillère à café de curry • 1 queue de lotte de 800 g • 10 cl de lait de coco • 1 cuillère à soupe d'huile • Sel, poivre • Etape 1 : Pelez et émincez finement l’oignon. Coupez la tomate en petits cubes. • Etape 2 : Faites revenir les oignons dans une sauteuse avec l’huile. Ajoutez la tomate et le curry, salez, poivrez et poursuivez la cuisson 5 min. • Etape 3 : Ajoutez le lait de coco, 10 cl d’eau et portez le mélange à ébullition. Déposez la queue de lotte et faites cuire environ 20 min sur feu moyen. • Etape 4 : Servez chaud, avec du riz. • Notre page Facebook : / recettescooking • Notre site web : http://www.recettescooking.com/

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