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Genovese di tonno ricetta di Pasquale Torrente
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=vF0VKTTIdNk
Pasquale Torrente è lo chef patron del ristorante Al Convento di Cetara. Torrente è noto in tutta Italia per la sua creatività ed esuberanza 100% campana, ma sopratutto per il grande lavoro che negli anni ha condotto sulle materie prime del suo splendido territorio, la Costiera Amalfitana. In questo video illustra uno dei suoi piatti più famosi, la rivisitazione in chiave marina di un classico della tradizione napoletana, la Genovese. • Sponsor: Monograno Felicetti • Guarda anche la ricetta della pasta con la colatura di alici di Cetara: • • Spaghetti con la colatura di alici: r... • Visita: • http://italiasquisita.net/ • Seguici su: • / 147031685608 • / italiasquisita • Contattaci: • [email protected]
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