youtor.org
Baileys dessert
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=wbajgMLQF14
⇨ Bedankt voor het abonneren! http://bit.ly/1F96TH4 • ⇩ Kijk hier onder voor het recept en meer Jules Cooking!⇩ • Voor alle tips, foto's en recepten volg me op: • ↪ www.julescooking.com • ↪ Twitter: http://bit.ly/1NrssDY • ↪ Instagram: http://bit.ly/1MmnCZZ • ↪ Facebook: http://on.fb.me/1K9ecLL • Veel plezier met het maken van dit recept! • Ovenstand: 140 graden Celsius. • De ingrediënten: • Voor de Baileys crémeux: • 100 g witte chocolade • 300 g room • 110 g suiker • 150 g Baileys • 160 g eidooiers • 7 blaadjes geweekte gelatine • Voor de brush-laag: • 100 g witte chocolade • 100 g cacaoboter • in vet oplosbare groene kleurstof • Voor het Baileys ijs: • 400 g Baileys • 330 g room • 220 g melk • 125 g suiker • 130 g eidooier • Voor de pistachecrumble: • 150 g Iraanse pistachenoten • Voor de citroengel: • 8 citroenen (400 g citroensap) • 200 g suiker • 200 g water • 80 g gembersiroop • 14 g agar • Voor de tuille: • 100 g boter • 100 g poedersuiker • 100 g bloem • 100 g eiwit • Voor de bronze blaadjes: • Loempia deeg • Brons poeder • Voor de citroenmelisse cocktail: • 10 takjes citroenmelisse • 400 g appelsap • 80 g gin • Bon Appetit!
#############################
