torta compleanno grande con crema e cioccolato

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=yOO7xlcXePo

Torta di compleanno con crema e cioccolato (la mia pesava 3,5 kg) • Una torta semplice da fare adatta per circa 30 persone fatta con una base di Pan di Spagna e farcita con una crema al cioccolato in mezzo e ricoperta con uno strato di crema chantilly. • Per fare le lettere potete acquistare: • 📌stampini in silicone con lettere e numeri QUI: https://www.amazon.it/dp/B08TTXYRD4?t... • Social 📱🖥 • ~blog: • https://blog.giallozafferano.it/esplo... • ~youtube : • / esplosionedigusto • ~Instagram: • https://www.instagram.com/esplosioned... • ~fb: • / esplosionedigusto • ~TikTok: • https://www.tiktok.com/@esplosionedig... • Ingredienti: • con questi dosi ho ottenuto una torta di 3,5 kg • Per il Pan di Spagna (stampo 36×30): • 10 uova • 400 g zucchero • 400 g farina • 1 bustina lievito in polvere per dolci • Per la crema al cioccolato: • 250 ml latte • 120 g zucchero • 30 g cacao amaro in polvere • 80 g burro • 35 g amido di mais • aroma al rum • Per la crema chantilly: • 250 ml latte • 25 g amido di mais • 150 g zucchero • scorza di limone • 500 ml panna da montare • 1 uovo • vaniglia • Per le decorazioni: • 100 ml panna da montare • Decorazioni in cioccolato • oro alimentare (Fogli e polvere) • granella di cioccolato (Scaglie) • #torta #esplosionedigusto #compleanno #auguri #torte

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