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Insalata di arance
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http://corradolauretta.altervista.org... • Ingredienti : • 2 arance grosse • 1 finocchio • 30 gr. di olive nere • 1 peperoncino • 1/2 cucchiaino di sale • 2 cucchiai di olio e.v.o. • Procedimento: • togliere la scorza alle arance • eliminare la pellicina e tagliarle a spicchi • i finocchi a julienne • snocciolare le olive • mettere tutto in un piatto e condire • con sale,olio evo e peperoncino
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