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Perles de coco
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C'est impressionnant comme on peut rendre le riz aussi crémeux en substituant un peu d'eau au lait de coco ! Réconfortant et avec un goût coco, ce riz ce consomme parfaitement avec un curry, un poulet korma, curry massaman au poulet ( • Thaï Curry Massaman au poulet / Curry... ) ou à l'agneau ( • Curry Massaman d'agneau / Curry thaïl... )... Les choix sont nombreux ! • Ingrédients pour 2-3 à personnes: • 3 parties de riz thaï / jasmin • 2 partie de lait de coco (18 % mat. gras) • 4 partie d'eau • du sel • • Bon appétit et merci de nous laisser un commentaire sur votre résultat! • Musique: • The Only Girl par Silent Partner • YouTube Audio Library
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