recette de la creme diplomate la creme a fraisier











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#amourdecuisine #amour_de_cuisine #cuisine_de_soulef Recette de la creme diplomate, • la creme du fraisier • creme pâtissière + gelatine + creme chantilly • Bonjour tout le monde, • Voila comment préparer la plus delicieuse et onctueuse creme diplomate, que ce soit pour faire un fraisier, ou pour garnir une tarte ou encore un gateau. • La quantité que je partage avec vous aujourd'hui peut bien couvrir un gateau d'anniversaire à trois étages de 22 cm de diametere. • pour garnir une tarte vous pouvez divisez les quantités facilement sur 3, a savoir comment vous voulez charger la tarte. • Pour garnir un fraisier pas trop haut, vous pouvez diviser les quantités sur 2. • suivez moi sur instagram: •   / amourdecuisine   • les ingredients: • 500 ml lait • 100 gr sucre • 2 sachets de sucre vanillé • 4 jaunes d'oeuf • 60 gr maïzena • 30 gr de beurre • 8 gr de gelatine • 450 gr de creme liquide à 35 % • merci • Hello my dears, • Diplomat Cream or crème diplomat is crème patissiere or custard lightened with whipped cream. It is glorious on its own or used as pie fillings or in trifles. • This is essentially two recipes in one. First, you need to make the custard or pastry cream. If you can make this, you can make a million different things. You can easily flavor it. This is what you will find in an eclair or banana cream pie, • and second a whipped cream, you fold whipped cream into the pastry cream and it is a new thing entirely. • The recipe is on a video, just visit my channel on Youtube, Amour de Cuisine soulef, if you need any help, just leave your question under the video: • Ingredients • 500 ml milk • 100 gr sugar • 2 tsp of vanilla extract • 4 egg yolks • 60 gr cornstarch • 30 gr butter • 8 gr gelatin • 450 gr double cream, or whipping cream

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