Andouille confite par Guillaume Gomez











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Une recette traditionnelle de la très belle région de Normandie. Un doux mélange sucré salé avec les produits du terroir, juste rehaussé par le vinaigre de cidre, à accompagner d'une bolée de cidre. • • Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com

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