TORTA CREMOSA DE CHOCOLATE COM CROCANTE

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INGREDIENTES ABAIXO. Aprenda passo a passo como fazer a sobremesa mais cremosa que você já viu: uma linda e deliciosa Tart au Chocolat com Crosta Crocante que não precisa ir ao forno. Aprenda a fazer crocante de amêndoa, pasta de avelã e decoração sofisticada de avelã. • Receita completa: http://www.dulcedelight.com.br/pt/rec... • INGREDIENTES: • Se você não quiser fazer o crocante é só comprar pronto. Você vai precisar de 1 1/2 xicara. • Para o crocante: • 100g de açúcar granulado comum- 1/2 xícara • 85g de xarope de milho (Karo) - 1/4 de xícara • 40ml de água - 2 colheres de sopa • pitada de sal • 50g de manteiga sem sal - 1/4 xícara • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio • 70g de amêndoas picadas - 1/2 xícara • Para a pasta de avelã: • Você pode comprar pronta ou usar Nutella se preferir. Você vai precisar de 1/2 xícara • 200g de açúcar granulado comum - 1 xícara • 100g avelãs tostadas - 3/4 xícara • Para o recheio: • 2 ovos • 460ml de creme de leite fresco (fica na geladeira) - 1 1/2 xícaras • 340g de chocolate amargo (mínimo 60% eu usei 70%) • Para a avelã caramelizada: • 50g de açúcar granulado comum - 1/4 de xícara • 10 avelãs • PARA MAIS INFORMAÇÕES, VISITE MEU SITE: http://www.delightdulce.com/ • ME SIGAM • INSTAGRAM: / raizacostaofficial • FACEBOOK: / dulcedelight • SPOTIFY: Raiza Costa • TWITTER: @raiza_costa

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