CRETON DE LENTILLES
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Une recette végétarienne, pour laquelle Christina Blais vous propose une version végétalienne! • Utilisez la combinaison d’épices de votre choix : cannelle, clou de girofle, piment de la Jamaïque, muscade. Pour une version végane, remplacez le bouillon de poulet par un bouillon de légumes et la gélatine par 5 ml (1 c. à thé) d’agar-agar en poudre. • Même les carnivores se laisseront tenter par cette version surprenante! • Lentilles vertes, oignons, ail, bouillon (poulet ou légumes), sauce soya, épices, et le tour est joué! • https://www.signegourmand.com/recette... • Le labo culinaire de Christina 57
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