High Protein Soyabean Sabzi

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Don't forget to buy your copy of Khichdi: Simple, Soulful Soothing • to learn 56+ Recipes of Khichdi • https://amzn.to/3GLmpJC • Soyabean Curry • 1 cup Soyabean • 1 tsp chilli garlic paste • 1 tsp ginger chopped • 1 onion chopped • 1 tomato chopped • 1 tsp red chilli powder • Salt to taste • 1 tsp chole masala • Coriander for garnish • Soak Soyabean overnight pressure cook for 3-4 whistles. Heat Oil in a pan, Saute Chilli Garlic paste, chopped Ginger, Green chillies and chopped Onions. • Once done add chopped Tomatoes and saute well. • Add water, Red chilli powder, Salt and Chole masala. • Add cooked Soyabean and Coriander. • Add more water to adjust the consistency. • Lastly add Chaat Masala for tangy flavour (optional) • Serve Hot. • सोयाबीन करी • 1 कप सोयाबीन • 1 छोटा चम्मच मिर्च लहसुन का पेस्ट • 1 छोटा चम्मच अदरक कटा हुआ • 1 प्याज कटा हुआ • 1 टमाटर कटा हुआ • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वादअनुसार • 1 छोटा चम्मच छोले मसाला • धनिया सजाने के लिए • सोयाबीन को रात भर के लिए भिगो दें और 3-4 सिटी तक प्रैशर कुक कर लें। एक पैन में तेल गरम करें, उसमें मिर्च लहसुन का पेस्ट, कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च और कटा हुआ प्याज भूनें। • एक बार हो जाने पर कटे हुए टमाटर डालें और अच्छी तरह से भूनें। • पानी, लाल मिर्च पाउडर, नमक और छोले मसाला डालें। • पका हुआ सोयाबीन और हरा धनिया डालें। • कंसिस्टेंसी को एडजस्ट करने के लिए और पानी डालें। • अंत में तीखा स्वाद के लिए चाट मसाला डालें (वैकल्पिक) • गर्म - गर्म परोसें। • Gear Used • IPhone https://amzn.to/3GwNnVx • Tripod https://amzn.to/3uyf8um • Ring light https://amzn.to/3J5WoXk • Stove https://amzn.to/34iPQWk • Products used • Salt https://amzn.to/3C4huD1 • Red Chilli Powder https://amzn.to/3tibDHw • Haldi https://amzn.to/3IqW3O2 • Oil https://amzn.to/3Juxu4k • Chola Masala https://amzn.to/3u5Rpjj • Cast Iron Kadhai https://amzn.to/3tS8BtX • Soyabean https://amzn.to/36FEpJB • Masala Box https://amzn.to/3qJ0ZIg • Wooden Spatula https://amzn.to/3hcSIHp • White Serving Bowl https://amzn.to/3tOyDOp • • CAULDRONSISTERSS • Facebook www.m.facebook.com/CauldronSisterss/ • Twitter www.twitter.com/SistersCauldron • Instagram- www.instagram.com/CauldronSisterss • Website- www.CauldronSisterss.com • Email- [email protected] • Tag- #CauldronSisterss

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