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PAN DI SPAGNA SOFFICE
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Il PAN DI SPAGNA SOFFICE è un semplice ma fondamentale dolce da forno, base per molte golosissime ricette della nostra tradizione. E’ un dolce talmente buono, quando fatto a regola d’arte, che si potrebbe anche offrire da solo, ma in genere viene utilizzato per torte farcite a due o più strati, secondo il vostro desiderio. In tutti i casi con un buon pan di spagna avrete la certezza del risultato finale, ve lo assicuro. • INGREDIENTI STAMPO 20 cm • 4 uova (medie a temperatura ambiente) • 120 g zucchero • 90 g farina 00 • 40 g fecola di patate • 1 cucchiaino estratto di vaniglia • scorza di limone • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- • RICETTA • https://blog.giallozafferano.it/cuoch... • SOCIAL • FACEBOOK: / cuochinprogress • INSTAGRAM: / cuochinprogress
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