Kaszanka z grilla pieczona w folii aluminiowej
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=KD3yY9DXi3Y
Przepis na bardzo smaczną kaszankę z grilla pieczoną z dodatkiem kapusty kiszonej i cebuli. Gorąco polecam i życzę smacznego !!! • Składniki: • 6 kiszek kaszanki grillowej ok. 600 g • 600 g kapusty kiszonej • 3 duże cebule • 1 płaska łyżka kminku • szczypta świeżo zmielonego pieprzu kolorowego • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • 2 łyżeczki majeranku • 2-3 łyżeczki miękkiego masła do wysmarowania folii • folia aluminiowa • Sposób wykonania: • • kapustę kiszoną odciskam z nadmiaru soku i siekam na drobno, dodaję kminek i mieszam • • obraną z łusek cebulę kroję w piórka • • z kaszanki zdejmuję skórkę, kiszki nacinam kilka razy w poprzek • • folię aluminiową przycinam na ok. 30 cm długości kawałki • • każdy kawałek folii po błyszczącej stronie smaruję na środku masłem • • następnie kładę porcję ok. 100 g kiszonej kapusty, na niej kładę kaszankę, w nacięcia wkładam kawałki cebuli, trochę cebuli kładę też na wierzch kaszanki, całość posypuję świeżo mielonym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi i majerankiem • • folię szczelnie zamykam, zawijając najpierw folię wzdłuż a następnie po bokach • • kaszankę w folii kładę na rozgrzanym ruszcie grilla i piekę ok. 30 min. • • po tym czasie zdejmuję z rusztu i po ok. 10 min. gdy lekko przestygnie podaję • Tak przygotowana kaszanka najlepiej smakuje ze świeżą chrupiącą bagietką lub upieczonymi na grillu ziemniakami, świetnym dodatkiem jest kiszony ogórek. Gorąco polecam i życzę smacznego !!! • #kaszanka • #kaszankazgrilla
#############################