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Ramen japanische Nudelsuppe zu Hause selber machen
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Vor ganz langer Zeit sah ich bei Kitchen Impossible diese Suppe und ich fand, die sah so lecker aus, dass muss man mal probieren. Doch die ganzen Restaurant waren immer so voll, da muss die Suppe ja gut sein. • Na ja und da man dies sicher auch zu Hause machen kann, habe ich mich jetzt mal an diese Köstlichkeit versucht. • Rezept • 1 Schweinelende(n) (Schweinefilet), am Stück, ca. 500 g • 1 Suppenhuhn (auch TK) • 1 St Ingwerwurzel, ca. 8 cm • Wasser • 100 ml Sojasauce, japanisch • 100 ml Reiswein oder Sake • 500 g Suppennudeln • 4 Zehe/n Knoblauch • 1 Stange/n Lauch • 4 Karotte(n) • 100 g Sojasprossen • 3 Ei(er) • 3 Frühlingszwiebel(n) • Salz und Pfeffer • 1 EL Zucker • Chinesisches Kochmesser: https://bit.ly/2mURA2y • Horl Rollschleifer: https://amzn.to/2mMlmGA • Stativ: https://amzn.to/2m2tu5o • Mikrophone: https://amzn.to/2mDoTXR • Gimble: https://amzn.to/2m6vPMM • Chinesisches Kochmesser: https://bit.ly/2mURA2y • Horl Rollschleifer: https://amzn.to/2mMlmGA • Stativ: https://amzn.to/2m2tu5o • Mikrophone: https://amzn.to/2mDoTXR • Gimble: https://amzn.to/2m6vPMM
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