youtor.org
41 Castrato in umido
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=PbFUEw6TLuk
Una carne dal sapore unico. Con Andrea Bultrini • Il castrato è un adulto di pecora che, proprio per la castrazione, ha mantenuto la carne morbida. • il suo sapore è quindi molto più intenso rispetto a quello di un agnello o di un abbacchio pur avendo la carne tenera come questi ultimi. • Proprio per il suo sapore intenso, la morte sua è in umido, semplicemente nel sugo di pomodoro e aromatizzato con pochissimo odori. • Se lo trovate, vi consiglio di prenderlo: è squisito e la ricetta è semplicissima! • Data di registrazione: 6 novembre 2015 • ISCRIVITI AL CANALE E GUARDA GLI ALTRI VIDEO! • LA MIA PAGINA FACEBOOK: / bultrini.andrea • Alcuni link alle mie playlist: • CUCINA ROMANA: • Cucina romana (di Andrea Bultrini) • CACCIAGIONE: • Cacciagione (di Andrea Bultrini) • CARNE VACCINA: • Carne bovina (di Andrea Bultrini)
#############################
