Pesto Vegan fatto in casa in 30 secondi

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Una pasta verde ottenuta con lievito alimentare, erbe e pinoli. Un condimento gustoso e salutare facilissimo da preparare. • La ricetta originale prevede l’utilizzo di formaggi; la versione che proponiamo oggi li sostituisce però con il lievito alimentare, il cui sapore intenso ricorda molto quello del formaggio. Povero di grassi e sodio, il lievito alimentare rappresenta un’ottima fonte di vitamine del gruppo B: ferro, selenio, cromo e fibre. • Preparazione: 7 minuti • Costo: Medio-Basso • Dosi per circa mezzo Kg di pasta • Difficoltà: Facile • Lista Utensili • 1 coltello • 1 mortaio o un tritatutto • 1 ciotola • 1 tagliere • Lista ingredienti: • Basilico 50 g • Prezzemolo qualche foglia • Pinoli 15/20 g • Lievito alimentare 1 cucchiaio • 1 spicchio di aglio (facoltativo) • Sale speziato q.b. • Aglio 1 spicchio • Olio extravergine di oliva • Raggiungici sul nostro Blog, troverai tante ricette gustose: • https://starveg.com/categoria/ricette/ • #pesto #ricettevegane #pestofattoincasa

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