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Ungarisches Gulasch Mega lecker und scharf Dampftopf
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Hallo Zusammen • Heute gibt es eins meiner Lieblingsrezepte und zwar zeige ich euch heute mein Rezept vom Ungarischen Gulasch!! • Ich liebe dieses Essen und da es noch in meiner Video Sammlung fehlt, mußte ich es abdrehen. • Ich zeige euch das Rezept in meinem Danpftopf, aber wenn ihr keine besitzt, ist das auch nicht schlimm. Ein ganz normaler Topf tut es auch. • Es dauert halt um einiges länger. • ( Gulasch solltet ihr gute 90-120 Minuten köcheln lassen.) • Mein Rezept ist für 6 Personen • Ihr braucht : • 1 1/2 Kg. gemischtes Gulasch ( Es geht aber auch nur Rind oder nur Schwein.) • 2 Zwiebeln • 2 Knoblauchzehen • 2 rote Paprika • 1 Chilischote oder getrocknete Chili • 1 Teel. Salz • 1 Teel Pfeffer • 2 -3 El Gulaschgewürz • 2-3 El Mehl • 100 gr. Tomatenmark • 100 ml roter Traubensaft oder roter Wein ( Wenn ihr beides nicht mögt, ersetzt die Flüssigkeit mit Gemüsebrühe oder Rinderfond.) • 500 ml Gemüsebrühe • Evtl. noch ein Mehlteiglein. Das besteht aus 2 El Mehl • und 3 El Wasser. • Garzeit im Dampftopf ca. 15 Minuten • Im normalen Topf 1 1/2 bis 2 Stunden • ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Du findest mich in folgenden Social Medias: • Facebook:https:// / alex. . • Instagram: / alexandrasf. . • Auf Instagram indest du meine Foodfotorafie und noch mehr Rezepte :) • Mein Blog: http://alexandrasbuntebackwelt.blogsp... • Email: [email protected] • Wenn dir mein Video gefallen hat,dann lass doch einen Daumen nach oben da und abonniere meinen Kanal. Wenn du auch noch das Glöckchen aktivierst, verpasst du nichts mehr von mir :) • Lieben Dank :) • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Mein Tortenring ( 15 cm hoch) • *https://amzn.to/2WlWD83 • Mein Backrahmen: • *https://amzn.to/2GRrLIR • Meine Tefalpfanne: • *https://amzn.to/2GF96zQ • Meine Knoblauchpresse • *https://amzn.to/2VbTqaD • Meine Tefal Wokpfanne: • *https://amzn.to/2CXAa9d • Meine KitchenAid • *https://amzn.to/2TlFkDd • Mein KitchenAid Mixer/Blender • *https://amzn.to/2DH6Ght • Mein Kamera Ojektiv Sony 50mm Festbrennweite • *https://amzn.to/2B9GRFp • Amazon Links sind Affiliate Links, die mit einem Stern (*) gekennzeichnet sind und dienen dazu, wenn ihr durch mich ein Produkt bestellt, mich mit einem kleinen Honorar zu beteiligen. Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze.
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