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Como preparar sopa de olluco o chupe A COCINAR
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Esta Sopa de Olluco o chupe es una sopa que siempre tomé desde pequeño Es tan simple, pero a la vez delicioso Luego de comer . • INGREDIENTES: • 1 kilo y 1/2 de olluco picado • 4 papas amarillos • 2 unidades de choclos • 1 cebolla • 1 cucharada de pasta de ají amarillo • 1 cucharada de ajo • 2 cucharadas de aceite • 4 huevos • 1 taza de queso • 200 ml. de leche evaporada • pimienta y sal al gusto • paico seco una cucharadita • 3 ramas de paico verde picadas • #Receta #A Cocinar #Comida
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