Lasagne classiche S2 P87

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Ma che bella invenzione sono le lasagne! Un piatto ricco, goloso, colorato, allegro che fa venire in mente subito un giorno di festa o un’occasione speciale. La ricetta che qui vado a proporvi è quella che mi è stata tramandata dalla mia famiglia, dalle nonne e dalle zie. • Ogni Regione, ogni paese ogni famiglia ha la sua ricetta speciale, perché questa non è un semplice ricetta, ma un piatto ricco di tradizioni e sentimenti. • Strati di pasta ruvida all’uovo, si alternano a un favoloso ragù, il parmigiano e la besciamella rende il tutto super cremoso e ogni fetta diventa irresistibile. • Provate anche la mia, magari diventerà la vostra seconda lasagna preferita! • ► Ingredienti per preparare le lasagne classiche: • Pasta all’uovo per lasagne 180 gr • Parmigiano Reggiano 80 gr • Burro per imburrare la teglia q.b. • Latte intero 1 l • Farina 100 gr • Sale q.b. • Pepe bianco macinato q.b. • Noce moscata macinata q.b. • Ragù 1 kg • • In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. • Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. • ------------------------- • Ci trovi anche qui: • ► FACEBOOK: / lucapappagalloofficial • ► INSTAGRAM: / luca_pappagallo • ► INSTAGRAM: / casapappagallo • #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Lasagne • ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! • Iscriviti al canale / @casapappagallo

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