Omogeneizzato di Frutta Bimby TM6 TM5 TM31 Thermomix

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Omogeneizzato di Frutta | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix • ► Iscriviti per più video / bimbyboss • Segui Bimby Boss su Twitter / bimbyboss • Segui Bimby Boss su Google+ https://plus.google.com/u/0/+BimbyBos... • Segui Bimby Boss su Facebook / bimbyboss • Segui Bimby Boss TM5: Stefano Bersola / stefanobersolaofficial • Bimby Boss TM31: Emanuele Merisio • Riprese e Montaggio: [email protected] • Preparare in casa gli omogeneizzati è semplice e non richiede molto tempo. Inoltre, non solo vi permetterà di risparmiare sui costi ma anche di salvaguardare l’ambiente attraverso la riduzione della quantità di rifiuti prodotti. • Lo svezzamento è un momento importante nella vita del bambino, ed è anche discretamente costoso per i genitori: in questa ricetta vi spieghiamo come fare gli omogenizzati in casa, proponendo al piccino un cibo sano e genuino. • I VANTAGGI DEGLI OMOGENEIZZATI FATTI IN CASA: • Il bambino a poco a poco inizia a intervallare biberon e allattamento al seno e incomincia a gustare i primi omogeneizzati: per cominciare, utilizzare ingredienti freschi e di stagione come frutta e verdura vi permetterà di ottenere degli omogeneizzati contenenti una quantità di vitamine e altre sostanze benefiche per la salute superiore rispetto a quella presente nei prodotti industriali. • Accanto al controllo degli ingredienti, acquistando solo prodotti biologici coltivati senza l’utilizzo di pesticidi avrete inoltre la certezza che si tratta di un alimento sicuro per la salute dei vostri figli. • COME CONSERVARE GLI OMOGENEIZZATI FATTI IN CASA: • Una volta pronti, gli omogeneizzati preparati in casa devono essere conservati in vasetti di vetro dotati di chiusura ermetica. • Se li conservate in frigorifero badate bene al fatto che devono essere consumati entro le 24 ore dalla loro preparazione. • In alternativa, se volete conservare gli omogeneizzati per più tempo, potete riporli nel congelatore. In questo caso è necessario però mettere i vasetti sottovuoto. Ricordate di non superare i 6 mesi per il loro consumo. • CURIOSITA': • Il termine omogenizzato è tradotto in francese mouliné” o in tedesco “püriert”, ovvero tritato, macinato o passato. Infatti un omogenizzato è un passato tritato finemente come un purea, ovvero reso omogeneo industrialmente mediante procedimenti di omogenizzazione meccanici e chimici; questa frammentazione aumenta la superficie esposta agli enzimi digestivi, favorendo una digestione più veloce. L'omogenizzazione fu introdotta in America nel 1930 circa al fine di realizzare omogenizzati adatti a patologie digestive; negli anni '60 sono diventati di uso abituale nello svezzamento dei bambini.

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