Nems au poulet avec le Compact Cook Elite

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Nems au poulet avec le Compact Cook Elite • Sabai di tout le monde, • Les nems, Cha gio, Nem ran ou rouleaux impériaux frits sont très populaires au Laos. • Je vais vous montrer comment les préparer avec des ingrédients faciles à trouver. • Il existe plusieurs types de farces, et aujourd’hui, nous préparerons celle au poulet. • Grâce à la fonction Hacher du robot de cuisine, vous gagnerez beaucoup de temps. • C’est le moment idéal pour se lancer dans l’élaboration de ces délicieux rouleaux. • Soon Seeb, • • INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 60 NEMS: • 1 blanc de poulet de 250gr • 2 oeufs • 2 carottes • 1 poireau • 1 oignon • 150 g de germes de soja • 1 paquet de gallettes de riz de 16cm de diamètre • 40 g de champignons noirs (oreilles) trempés pendant 1 heure • 100 gr de vermicelles de soja trempées pendant 1 heure • 3 càs de sauce soja • 2 càs de sauce de poisson • 1 càc de sel • 1 càc de poivre • En option : Sucre (à votre goût), 1 pincée de glutamate de potassium • Huile de friture • Eau tiède. • ACCOMPAGNEMENT • Feuilles de laitue • Fines herbes (menthe, coriandre, ciboulette, persil) • Sauce aigre douce ou sauce de soja. • COMPACT COOK ELITE: • Hacher les champignons/légumes • Fonction: Hacher • Temps: 10 secondes • Température : 0ºC • Vitesse: 6 • Accessoire : lames à 4 couteaux • Hacher le poulet • Fonction: Hacher • Temps: 30 secondes • Température: 0ºC • Vitesse : 6 • Accessoire: lames à 4 couteaux • FRITURE/CUISSON: • 1ère cuisson- Frire dans beaucoup d’huile - Feu moyen - 3-4 min. • 2ème cuisson – A la poêle avec peu d’huile - Feu fort - jusqu’à ce qu’ils dorent. • – Au four - Feu moyen- 5 min. • Youtube: ‪@cocinacontouk‬ • Instagram: / cocinacontouk • Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... • Photographie et vidéo: 📸 / enriquito_rojas • Donde encontrar el Chefbot Compact: https://www.create-store.com/es • Où trouver le Compact Cook Elite: https://www.compact-cook.com • Robots de cuisine similaires/ Robots de cocina similares • Chefbot Touch de Ikhos create • Compact Cook de JML • Compact Cook Pro; Compact Cook platinum de M6 • EasyChef Touch 9000 de Küken • LaChef de Feel Lagom/ de carrefour

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