Pizza di polenta

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=iDu4tae4Fjo

Pizza di polenta • Ingredienti per 4 persone: • 1 confezione di Polenta Valsugana Rapida Gialla • 350 gr di pomodori pelati • 200 gr di cubetti di mozzarella • pomodorini tagliati a metà q.b. • basilico • olio extravergine d'oliva • sale • Preparazione: • Preparate la polenta: ponete sul fuoco una casseruola con 1 litro e mezzo d’acqua, salate a piacere e portatela a bollore. Quando l’acqua bolle, versate a pioggia la farina di mais mescolando. Continuate a mescolare con un cucchiaio di legno per qualche minuto, mantenendo l’ebollizione. Dopo 8 minuti la polenta è pronta. • Versate la polenta in una teglia di Ø 30 cm, unta. Livellate la polenta con il dorso di un cucchiaio unto e lasciatela intiepidire. • Ponete in una ciotola i pomodori pelati, conditeli con sale, olio e alcune foglie di basilico spezzettate, poi schiacciateli con una forchetta. • Distribuite sulla pizza i pelati schiacciati e farcite con la mozzarella. Completate con i pomodorini. Ungete la superficie con un filo d'olio e infornate a 200° per 15/20 minuti. • Sfornate, guarnite con foglioline di basilico e servite. • Seguici su Facebook • / polenta.valsugana • Scopri tutte le nostre ricette • http://www.polentavalsugana.it/ricett...

#############################

New on site