Wunderbar cremig und schokoladig SCHOKOLADENROLLE











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Meine Schokorolle vereint leckere Schoko-Sahne-Creme mit weichem Schokobiskuit. Sie ist Bestandteil einer Schokowoche, die von Chrissi (Amerikanisch Kochen /    / amerikanischkochen  ) • ausgerichtet wird. Wenn Ihr Schokoladenfans seit, dann schaut doch einfach mal in der nachfolgenden Playlist vorbei oder klickt auf die im Video angelegten Links. • Hier sind die Direktlinks zu den Videos : • Playlist: • Montag: Nutella Marshmallow Cookies    • Nutella Marshmallow Cookies- Schoko-W...   • Dienstag: Selbstgemachte Schokolade •    • Selbstgemachte Schokolade#Zusammenarb...   • Mittwoch: Triple Chocolate Cake    • Schokoladentorte / Triple Chocolate M...   • Donnerstag: Schoko-Walnusstorte    • Schoko Walnusstorte bei Esslust Ankün...   • Freitag: Chocolate Pie im Glas •    • Mini Chocolate Pies I Schoko Woche 20...   • Samstag: Chocolate Chip Cookie Dough Bombs    • CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH BROWNIE B...   • Sonntag: Schokoladenrolle (dieses Video läuft gerade) • • There is also an english version of this video on my channel. • Ich hoffe, dass Euch das Rezept und das Video gefallen. • Und natürlich freue ich mich sehr darüber, wenn Ihr meinen Kanal weiterempfehlt. • Vielen Dank fürs Zusehen! • Das aufbereitete Rezept findet Ihr wie immer • auch auf meiner Facebook-Seite. • Meine Facebook-Seite: www.facebook.com/cakeclassics1 • Meine Google-Plus-Seite: www.plus.google.com/+cakeclassics • Meine Twitter-Seite: www.twitter.com/cakeclassics1 • Musik von Audionetwork • Track: Afterglow (Barrie Gledden / Kes Loy / Steve Dymond) • • Rezept: • ------- • • Schokoladenbiskuit: • 5 Eier, trennen • 130 g Zucker • 1 EL Vanillezucker • Orangenschale • 100 g Mehl • 30 g Kakao • Schokoladensahne: • 300 g Sahne • 75 g Kuvertüre • Fertigstellen: • Schokoraspel • 50 g Kuvertüre • Backen: • 220°C, Ober-/Unterhitze, ca. 8 Minuten backen • • Tipps für die Zubereitung: • Schokosahne am Vorabend zubereiten • Nach dem Aufkochen und Schmelzen die Schokosahne • eine Minuten mit dem Pürierstab homogenisieren. • Ofen bei Arbeitsbeginn vorheizen • Biskuit nicht zu lange backen, sonst bricht er beim Aufrollen • Nach dem Backen gleich auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch stürzen • Dann entweder direkt einrollen oder ein feuchtes Küchentuch auf das noch nicht abgezogene Backbackpapier legen • Schokorolle mit geschmolzener Kuvertüre dekorieren • Ich habe Vollmilchkuvertüre verwendet, es ginge aber auch dunkle Kuvertüre

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