TORTA PASTICCIOTTO LECCESE

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AMARENE SCIROPPATE FATTE IN CASA • CILIEGIE O AMARENE SCIROPPATE🍒 • INGREDIENTI PER LA FROLLA: • 500 gr. di farina 0' oppure 00 • 200 gr. di zucchero semolato • 200 gr. di strutto oppure burro • 2 uova medie • 1 pizzico di sale • La buccia grattugiata di 1 limone. • INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: • 1 litro di latte • La buccia di 1 limone • 200 gr. di zucchero semolato • 100 gr. di amido di mais • 1 pizzico di vaniglia in polvere oppure 1 bustina di vanillina • 4 uova medie • Amarene sciroppate • 1 uovo da spennellare. • #tortapasticciotto #pasticciottoleccese #lecce #leccese #dolcesalentino Salento #puglia #dolciditradizione #cremapasticcera #amarene #ricetta #dolcidaforno #pasticceria #foodblogger #feed #tizianamaniinpasta #pasticciottoleccese #lecce #ricettasalentina #feedviral #youtube #youtuber #instagood #instadaily #facebook #farina • HOMEMADE CHERRY IN SYRUP • CILIEGIE O AMARENE SCIROPPATE🍒 • INGREDIENTS FOR THE BLENDER: • 500 g. of flour 0' or 00 • 200 g. of granulated sugar • 200 g. of lard or butter • 2 medium eggs • 1 pinch of salt • The grated peel of 1 lemon. • INGREDIENTS FOR THE CUSTARD CREAM: • 1 liter of milk • The peel of 1 lemon • 200 g. of granulated sugar • 100 g. of corn starch • 1 pinch of vanilla powder or 1 sachet of vanillin • 4 medium eggs • Cherries in Syrup • 1 egg to brush. • CERISE AU SIROP MAISON • CILIEGIE O AMARENE SCIROPPATE🍒 • INGRÉDIENTS POUR LE BLENDER : • 500 g. de farine 0' ou 00 • 200 g. de sucre granulé • 200 g. de saindoux ou de beurre • 2 œufs moyens • 1 pincée de sel • Le zeste râpé de 1 citron. • INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE : • 1 litre de lait • Le zeste de 1 citron • 200 g. de sucre granulé • 100g. d'amidon de maïs • 1 pincée de poudre de vanille ou 1 sachet de vanilline • 4 œufs moyens • Cerises au sirop • 1 œuf à badigeonner. • HAUSGEMACHTE KIRSCHE IN SIRUP • CILIEGIE O AMARENE SCIROPPATE🍒 • ZUTATEN FÜR DEN BLENDER: • 500 gr. Mehl 0' oder 00 • 200 gr. von Kristallzucker • 200 gr. Schmalz oder Butter • 2 mittelgroße Eier • 1 Prise Salz • Die abgeriebene Schale von 1 Zitrone. • ZUTATEN FÜR DIE CUSTARD CREME: • 1 Liter Milch • Die Schale von 1 Zitrone • 200 gr. von Kristallzucker • 100 gr. von Maisstärke • 1 Prise Vanillepulver oder 1 Päckchen Vanillin • 4 mittelgroße Eier • Kirschen in Sirup • 1 Ei zum Bestreichen. • #tizianamaniinpasta #foodblogger #pasticciottoleccese #lecce #torta #viralvideo #neiperte #dolci

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