Dahl de lentilha

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Quem conhece a cozinha indiana, sabe que os sabores são marcantes e inconfundíveis. • É o caso da receita dahl de lentilha vermelha, um refogado perfumado com creme (ou leite) de coco, temperos como gengibre, cominho e coentro. • Faça essa viagem gastronômica ai na sua casa. • INGREDIENTES: • 1 col. sopa óleo neutro (girassol) • 1 cebola • 1 col. chá cominho • 1 dente alho • 1 col. chá gengibre em pó (ou 1 cm do fresco) • 1 cravo • 1 pitada de pimento moído • 1 col. chá coentro (moído) • 1 col. chá cardomomo (moído) • 1 col. sopa extrato tomate • 150 ml creme coco • 1 col. chá sal • 1 col. chá pimenta • 250 gr de lentilhas vermelhas (coral) • 600 ml água • Também estamos presente em: • • ☆ Vídeo completo: https://pt.petitchef.com/fid-1574905 • • ☆ Facebook: / petitchefptvideos • • ☆ Instagram: / petitchefpt • • ☆ Pinterest: https://www.pinterest.pt/petitchefpt • • ☆ Twitter: / petitchefpt • • ☆ Google +: https://plus.google.com/u/0/+PetitchefPT

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