Tramezzini FACILI e molto festivi Ricetta VEGANA

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𝙋𝙚𝙧 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙩𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙖𝙫𝙧𝙖𝙞 𝙗𝙞𝙨𝙤𝙜𝙣𝙤 𝙙𝙞: • Maionese vegana • Patè di olive • Carciofi sott'olio (per eliminare l'olio in eccesso lasciare i carciofi al setaccio per 20 minuti) • Zucchine grigliate • Crema di barbabietola • Cetrioli salati • Carote bollite • 𝙋𝙚𝙧 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙖 𝙢𝙖𝙞𝙤𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣𝙖, 𝙙𝙤𝙫𝙧𝙖𝙞 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙞 𝙨𝙚𝙜𝙪𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙪𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙡𝙡𝙖𝙩𝙤𝙧𝙚 𝙖 𝙞𝙢𝙢𝙚𝙧𝙨𝙞𝙤𝙣𝙚: • 60 g di latte di soia • 100 g di olio vegetale neutro (non olio d'oliva, ha un sapore amaro) • 10 g di olio extravergine di oliva • 1 pizzico di sale • 1 cucchiaino di succo di limone (o lime) • 1 cucchiaino di senape • 𝙋𝙚𝙧 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙧𝙚 𝙞𝙡 𝙥𝙖𝙩è 𝙙𝙞 𝙤𝙡𝙞𝙫𝙚, 𝙙𝙤𝙫𝙧𝙖𝙞 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙞 𝙨𝙚𝙜𝙪𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙪𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙡𝙡𝙖𝙩𝙤𝙧𝙚 𝙖 𝙞𝙢𝙢𝙚𝙧𝙨𝙞𝙤𝙣𝙚: • 300 gr. di lenticchie verdi cotte, sciacquate e scolate • 240 gr. di olive miste, denocciolate (ho usato quelle nere, verde e olive di Gaeta) • 1 peperone arrostito sul fuoco • 1 spicchio d’aglio, (germe centrale rimosso) • 2-3 cucchiai di succo di limone • 1 cucchiaino di origano fresco o seccato • 1/2 cucchiaino di pepe nero • 𝙋𝙚𝙧 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙖 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙗𝙖𝙧𝙗𝙖𝙗𝙞𝙚𝙩𝙤𝙡𝙖, 𝙙𝙤𝙫𝙧𝙖𝙞 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙞 𝙨𝙚𝙜𝙪𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙪𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙡𝙡𝙖𝙩𝙤𝙧𝙚 𝙖 𝙞𝙢𝙢𝙚𝙧𝙨𝙞𝙤𝙣𝙚: • 400 grammi di barbabietole cotte • 70 grammi di burro di pistacchi. non zuccherato • 1 cucchiaio di tahina • 2 spicchi d’aglio • 1 cucchiaio di olio d’oliva • Sale e pepe q.b. • Tahini fatto a casa - • Tahin TOSTATA | Burro di semi di sesamo. • ALTRE IDEE DI ANTIPASTO VEGANO • 𝘽𝘼𝘽𝘼 𝙂𝘼𝙉𝙊𝙐𝙎𝙃 • Come fare il BABA GANOUSH perfetto | ... • 𝙁𝙊𝘾𝘼𝘾𝘾𝙄𝘼 𝙖𝙡𝙡'𝙪𝙫𝙖 • FOCACCIA all'uva. Facilissima e VELOC... • 𝙃𝙪𝙢𝙢𝙪𝙨 𝙘𝙤𝙣 𝙡𝙖 𝙯𝙪𝙘𝙘𝙖 • Hummus con la zucca al forno. • 𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙥𝙚𝙧𝙤𝙣𝙞 𝙖𝙧𝙧𝙤𝙨𝙩𝙞𝙩𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙡𝙚 𝙣𝙤𝙘𝙞 • Crema di peperoni arrostiti con le no... • BUON APPETTITO ! • #tramezzini #antipasto #panino #natale • Mio sito - https://www.irigri.com/ • Instagram - / irina_grigorii

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