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Costillas BBQ
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✔️He usado salsa barbacoa con miel y le he añadido especias de brocheta de justspices. Podéis usar una salsa bbq y añadir una cucharada de miel y especias al gusto ( ajo en polvo,orégano, cebolla en polvo…) • 🔪 Retirar la membrana a las costillas para que queden tiernas • 🧂 Salpimentar al gusto por ambas caras y pincelar con la salsa también por ambas caras • 📌Importante cerrar muy bien las costillas con el papel albal para que no se resequen y se hagan en su jugo • 🔥Hornear 1 hora y media con horno precalentado a 180 grados • 🔥Sacar, pincelar de nuevo. La receta original solo pincela por parte superior, yo lo hice por las dos y me quemé un poquito 😅. • Hornear 1 hora más a 180 grados • 🔥Pincelar de nuevo y llevar al horno destapadas 20 minutos , con la parte carnosa de la costilla hacia arriba. La receta original las pone 30 minutos pero las mías en 20 estaban ya doradas. Vigilas vuestro horno por si necesitan más o menos tiempo • A disfrutar!! • #ribs #costillas #costillasbbq #costillasbarbacoa #recetarica #recetafacil
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