GOLDENES KIMCHI selber machen Korean Food shorts

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Kimchi ist die koreanische Antwort auf Sauerkraut. Es ist Bestandteil der traditionellen Küche Koreas, erfreut sich jedoch seit einiger Zeit auch hier zu Lande wachsender Beliebtheit. Dank Kurkuma wird aus diesem Kimchi hier eine goldene Variante und es erhält einen zusätzlichen Gesundheitsbooster. #kimchi #goldeneskimchi #koreanfood #Esslust • ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/quMrQ7 • ► Eine große Auswahl an Gläsern zum Fermentieren gibt es z. B. hier bei Amazon: https://goo.gl/s7tjoC • ► Das Buch Koreanisch Kochen gibt es z. B. hier: https://amzn.to/2BBAvyJ • ► FOLLOW ME HERE • KOSTENLOS ABONNIEREN: / subscription_c. . • INSTAGRAM: / esslust • TWITTER: / essenmitlust • CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 • BLOG: http://esslust-blog.de • • ► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: • GOLDENES KIMCHI selber machen - Korean Food https://bit.ly/41UZpUn • Zutaten für ca. 800 g (zubereitet in einem Glas mit 1,2 Liter Inhalt - es darf jedoch auch etwas größer oder kleiner sein): • • 1/2 Chinakohl • • 50 g Salz • • 100 g Rettich • • 2 Möhren • • 2 Frühlingszwiebeln • • 2 Knoblauchzehen • • 1 Stück Kurkuma, frisch • • 1 Stück Ingwer, frisch (etwa 2 cm) • • kleine rote Chilischote • • 1 Liter warmes Wasser • Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch , Abonnieren und Weitersagen - DANKE!

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